雑穀

記：wakame wakame


ぎりぎりセーフ♪　（笑


「食」・・・　今の時代は何でも食べられる飽食時代だから、自分で管理しないといけないですね

でも、逆に考えれば、自分で管理して「食」を得る事ができるということですよね

原始時代に戻るわけでは無いですが
今、見直されている穀類の主役でない「雑穀」

種類や栄養価はそれぞれですが
上手に取り入れれば、体への負担や　それに伴う病気などは
回避できるのかもしれないなぁなんて

なぜならば、昔の方々の丈夫な体を作ってきた源だから

Simple is the best !
シンプルな「食」こそ　今の私たちに必要なのかなぁ～

だけど、お湯で3分ってのも好きだし
日々、迷走しておりまする（笑

ま！何を食べようと「愉しく！美味しく！戴く事が一番ですけどね　＾－＾」

　　　　　　

記：wakame

味噌汁

最近は味噌汁をあまり飲まなくなっているらしいですね。

私自身もあまり飲まなかったのですが、ここ数年は味噌汁がどうしても飲みたくなることが多くなってきております。

昔は「おみおつけ」（恥ずかしながら御御御付けと書くのだと最近しりました。）なんて呼んでいたころもありましたが、最近「おみおつけ」はトンと聞かなくなってしまいました。

「おみおつけ」の方が何となく響きが良いので、今後は「おみおつけ」という名称を使うようにしようと思っております。

味噌汁を自分で作る事が多くなって来て、お袋の味を再現してみようと試みるのですが、どうしても思い出す事が出来なくて困っています。

もっと味わって飲んで置けば良かった・・・。と思うことがありますが、私が作る味噌汁があらたな我が家の味として定着するようにしたいと考える今日このごろです。（味噌汁は少々マニアックな一品という感じがするので、出来るだけ私が作ろうと目論んでおります。）しかし、味噌汁を作っても 家族はあまり飲まないのでいつも自分が3,4杯のむ羽目になってしまいますが、これが何杯でも飲めるのです。

出汁を取って、味噌汁を作る。

結構 男のロマンのような気がするのは気のせいかな？

ああ、なめこの味噌汁が飲みたくなってしまった。

（味噌汁を飲みたくなると言うが、食べたくなるとは言わないんだな～）

たこやき うまいで＞＞

面白そうなので一度投稿してみます＞＞　そうだったんですか

こえが掛からないと思っていたら　自由投稿になったんですか

休みなので今日は　ちょっと投稿します

＜食＞　これは　なんと言っても　たこ焼きです　実に美味し＞＞＞　

特に　大阪のたこ焼きは絶品ですよ　大阪　京都の人はホント　味を

しってらっしゃる＞＞　でもあの　後ろから　車で　ビービー　クラクションは

やめてください

最近　なんと言っても　東松山の　若物が16歳の少年殺害事件で

しょうか＞＞　いい加減　本当にどういうことでしょう　先日の ryu さんの

投稿も確かに一理あるけど　どうも　ゲンコツの痛さをしらない馬鹿が

多い＞＞＞　ゲンコツは痛いんです　ゲンコツされた経験ない少年は

人を殴っても人の痛さがわからへんとちゃう？　

＜＜大阪出張帰りでいきなり大阪弁＞＞

ワテらの時代なんか　ホンマそんな日常の事で　トナリのおっさんは

当たり前やけど　駅の改札の切符切りの　おっちゃんまで　ゲンコもろおた

ことあるワ

最近は子供が親を脅すでーーー　まだ家の子供　中学なんやけど　ビールかなんか

目の前で飲みおって　何やってるやって　頭をぴシャット叩いたら

虐待で相談所に電話するて馬鹿な事言いおって＞＞　そうか　電話せ～

って　自分で悪い事しおって　何をひらきなおってるんじゃ　アホな

ガキや　　大阪弁はええな～　なんか自由で・・・

実は　こんな時代なんで実は本当に少々あせりましたが＞＞暴力は

いけないでしょ　でも　悪い事は悪いし　それを　親ならちゃんとした

手段で　その年の子に教えるべき事をしない　親もどうしたものか＞＞　

ほんと　最近は本当に小さなことで　直ぐにインターネットニュースに

のりますからね・・・　なんと寂しい世の中なんでしょうか＝＝　勿論

法律違反ならそれもしかたないけど　電車でどうやら　隣に女性がて

匂いを嗅いだと言う　事だけで捕まるらしいですから　怖いです　

鼻栓が必要ということ＞＞＞

私はたこ焼きの匂いで十分ですが

アダチ